Balai Isabel

The best restaurants in the Savoie Mont Blanc region of France



The 2018 Michelin guide has awarded new stars to the restaurants in the Savoie Mont Blanc in France, and now this snowy region of France has a total of 48 Michelin stars for its best restaurants. This is one of our favorite places in France, by the way; we recently spent a summer holiday in the Savoie Mont Blanc region, driving around the lakes and spa towns, and doing a bit of hiking up the mountains, living a #Travelife.

La Maison des Bois in Manigod earned a third star. Chef Jean Sulpice received two stars directly for his restaurant Auberge du Père Bise by Lake Annecy that he opened last May. Les Fresques in Evian got its first star. 

The Savoie Mont Blanc region of France now has 30 Michelin-starred restaurants and Michelin-starred chefs, with a total of 48 stars. 

Here’s the honour roll:

3 stars
* * * 
Chef Marc Veyrat
photo by Richard Haughton
Flocons de Sel (Megève) 
Chef Emmanuel Renaut 
La Bouitte (St Martin de Belleville) 
Chefs René and Maxime Meilleur 
Le 1947 
Hôtel Cheval Blanc (Courchevel) 
Chef Yannick Alléno 
La Maison des Bois (Manigod) 
Chef Marc Veyrat (new) 
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2 stars
* * 
Chef Jean Sulpice of Auberge du Père Bise
Le 1920 (Megève) 
Chef Julien Gatillon 
Le Clos des Sens (Annecy-le-Vieux) 
Chef Laurent Petit 
Yoann Conte (Annecy/Veyrier-du-Lac) 
Chef Yoann Conte 
Albert 1er (Chamonix Mont-Blanc) 
Chef Pierre Maillet 
Le Kintessence 
Hôtel K2 (Courchevel) 
Chef Jean-Rémy Caillon 
Le Chabichou (Courchevel) 
Chef Michel Rochedy 
Le Montgomerie 
Hôtel K2 Altitude (Courchevel) 
Chef Gatien Demczyna 
Auberge Les Morainières (Jongieux) 
Chef Mickaël Arnoult 
L’Atelier d’Edmond (Val d’Isère) 
Chef Benoît Vidal 
Auberge du Père Bise (Talloires) 
Chef Jean Sulpice 
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1 star 
*
Les Explorateurs (Val Thorens) 
Chef Josselin Jeanblanc 
Raphaël Vionnet (Thonon-Les-Bains) 
Chef Raphaël Vionnet 
Refuge des Gourmets (Machilly) 
Chef Jean-Marie and Hubert Chanôve 
Le clocher des Pères (St Martin sur la Chambre) 
Chef Pierre Troccaz 
L’Esquisse (Annecy) 
Chef Stéphane Dattrino 
Auberge Lamartine (Le Bourget-du-Lac) 
Chef Pierre Marin 
Atmosphères (Le Bourget-du-Lac) 
Chef Alain Perrillat
Mercerot

Azimut (Courchevel) 

Chef François Moureaux 
Ô Flaveurs (Douvaine) 
Chef Jérôme Mamet 
La Ferme de l’Hôspital (Saint Julien en Genevois/Bossey) 
Chef Jean-Jacques Noguier 
Le Farçon (La Tania) 
Chef Julien Machet 
La Table de l’Alpaga (Megève) 
Chef Christophe Schuffenecker 
Le Sérac (St-Gervais-les-Bains) 
Chef Raphaël Le Mancq 
L’Ekrin 
Chef Laurent Azoulay 
Méribel

Le Baumanière 1850 

Hôtel Strato – (Courchevel) 
Chef Jean-André Charial 
Les Fresques (Evian) 
Chef Patrice Vander


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