The 2018 Michelin guide has awarded new stars to the restaurants in the Savoie Mont Blanc in France, and now this snowy region of France has a total of 48 Michelin stars for its best restaurants. This is one of our favorite places in France, by the way; we recently spent a summer holiday in the Savoie Mont Blanc region, driving around the lakes and spa towns, and doing a bit of hiking up the mountains, living a #Travelife.
La Maison des Bois in Manigod earned a third star. Chef Jean Sulpice received two stars directly for his restaurant Auberge du Père Bise by Lake Annecy that he opened last May. Les Fresques in Evian got its first star.
The Savoie Mont Blanc region of France now has 30 Michelin-starred restaurants and Michelin-starred chefs, with a total of 48 stars.
Here’s the honour roll:
3 stars
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| Chef Marc Veyrat photo by Richard Haughton |
Flocons de Sel (Megève)
Chef Emmanuel Renaut
La Bouitte (St Martin de Belleville)
Chefs René and Maxime Meilleur
Le 1947
Hôtel Cheval Blanc (Courchevel)
Chef Yannick Alléno
La Maison des Bois (Manigod)
Chef Marc Veyrat (new)
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2 stars
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| Chef Jean Sulpice of Auberge du Père Bise |
Le 1920 (Megève)
Chef Julien Gatillon
Le Clos des Sens (Annecy-le-Vieux)
Chef Laurent Petit
Yoann Conte (Annecy/Veyrier-du-Lac)
Chef Yoann Conte
Albert 1er (Chamonix Mont-Blanc)
Chef Pierre Maillet
Le Kintessence
Hôtel K2 (Courchevel)
Chef Jean-Rémy Caillon
Le Chabichou (Courchevel)
Chef Michel Rochedy
Le Montgomerie
Hôtel K2 Altitude (Courchevel)
Chef Gatien Demczyna
Auberge Les Morainières (Jongieux)
Chef Mickaël Arnoult
L’Atelier d’Edmond (Val d’Isère)
Chef Benoît Vidal
Auberge du Père Bise (Talloires)
Chef Jean Sulpice
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1 star
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Les Explorateurs (Val Thorens)
Chef Josselin Jeanblanc
Raphaël Vionnet (Thonon-Les-Bains)
Chef Raphaël Vionnet
Refuge des Gourmets (Machilly)
Chef Jean-Marie and Hubert Chanôve
Le clocher des Pères (St Martin sur la Chambre)
Chef Pierre Troccaz
L’Esquisse (Annecy)
Chef Stéphane Dattrino
Auberge Lamartine (Le Bourget-du-Lac)
Chef Pierre Marin
Atmosphères (Le Bourget-du-Lac)
Chef Alain Perrillat
Mercerot
Azimut (Courchevel)
Chef François Moureaux
Ô Flaveurs (Douvaine)
Chef Jérôme Mamet
La Ferme de l’Hôspital (Saint Julien en Genevois/Bossey)
Chef Jean-Jacques Noguier
Le Farçon (La Tania)
Chef Julien Machet
La Table de l’Alpaga (Megève)
Chef Christophe Schuffenecker
Le Sérac (St-Gervais-les-Bains)
Chef Raphaël Le Mancq
L’Ekrin
Chef Laurent Azoulay
Méribel
Le Baumanière 1850
Hôtel Strato – (Courchevel)
Chef Jean-André Charial
Les Fresques (Evian)
Chef Patrice Vander
