Sunday, February 11, 2018

The best restaurants in the Savoie Mont Blanc region of France


The 2018 Michelin guide has awarded new stars to the restaurants in the Savoie Mont Blanc in France, and now this snowy region of France has a total of 48 Michelin stars for its best restaurants. This is one of our favorite places in France, by the way; we recently spent a summer holiday in the Savoie Mont Blanc region, driving around the lakes and spa towns, and doing a bit of hiking up the mountains, living a #Travelife.





La Maison des Bois in Manigod earned a third star. Chef Jean Sulpice received two stars directly for his restaurant Auberge du Père Bise by Lake Annecy that he opened last May. Les Fresques in Evian got its first star. 

The Savoie Mont Blanc region of France now has 30 Michelin-starred restaurants and Michelin-starred chefs, with a total of 48 stars. 

Here's the honour roll:


3 stars
* * * 


Chef Marc Veyrat
photo by Richard Haughton

Flocons de Sel (Megève) 
Chef Emmanuel Renaut 

La Bouitte (St Martin de Belleville) 
Chefs René and Maxime Meilleur 

Le 1947 
Hôtel Cheval Blanc (Courchevel) 
Chef Yannick Alléno 

La Maison des Bois (Manigod) 
Chef Marc Veyrat (new) 


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2 stars
* * 


Chef Jean Sulpice of Auberge du Père Bise


Le 1920 (Megève) 
Chef Julien Gatillon 

Le Clos des Sens (Annecy-le-Vieux) 
Chef Laurent Petit 

Yoann Conte (Annecy/Veyrier-du-Lac) 
Chef Yoann Conte 

Albert 1er (Chamonix Mont-Blanc) 
Chef Pierre Maillet 

Le Kintessence 
Hôtel K2 (Courchevel) 
Chef Jean-Rémy Caillon 

Le Chabichou (Courchevel) 
Chef Michel Rochedy 

Le Montgomerie 
Hôtel K2 Altitude (Courchevel) 
Chef Gatien Demczyna 

Auberge Les Morainières (Jongieux) 
Chef Mickaël Arnoult 

L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) 
Chef Benoît Vidal 

Auberge du Père Bise (Talloires) 
Chef Jean Sulpice 

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1 star 
*



Les Explorateurs (Val Thorens) 
Chef Josselin Jeanblanc 

Raphaël Vionnet (Thonon-Les-Bains) 
Chef Raphaël Vionnet 

Refuge des Gourmets (Machilly) 
Chef Jean-Marie and Hubert Chanôve 

Le clocher des Pères (St Martin sur la Chambre) 
Chef Pierre Troccaz 

L'Esquisse (Annecy) 
Chef Stéphane Dattrino 

Auberge Lamartine (Le Bourget-du-Lac) 
Chef Pierre Marin 

Atmosphères (Le Bourget-du-Lac) 
Chef Alain Perrillat

Mercerot Azimut (Courchevel) 
Chef François Moureaux 

Ô Flaveurs (Douvaine) 
Chef Jérôme Mamet 

La Ferme de l'Hôspital (Saint Julien en Genevois/Bossey) 
Chef Jean-Jacques Noguier 

Le Farçon (La Tania) 
Chef Julien Machet 

La Table de l'Alpaga (Megève) 
Chef Christophe Schuffenecker 

Le Sérac (St-Gervais-les-Bains) 
Chef Raphaël Le Mancq 

L'Ekrin 
Chef Laurent Azoulay 

Méribel Le Baumanière 1850 
Hôtel Strato - (Courchevel) 
Chef Jean-André Charial 

Les Fresques (Evian) 
Chef Patrice Vander



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